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LM-Verpackung: rechtliche Grundlagen & Konformitätsarbeit

Beginn:
12. Sep 2018, 09:00
Ende:
12. Sep 2018, 17:00
Kurs-Nr.:
R12
Preis:
530,00 EUR pro Platz (zzgl. MwSt.)
Ort:

Beschreibung

 

Inhalt

An Lebensmittelkontaktmaterialien- und –artikel werden immer höhere Anforderungen gestellt. Das LVA-Seminar informiert darüber, was Lebensmittelunternehmer und Verpackungsmittelhersteller dabei zu beachten haben.

Sehen Lebensmittelstandards immer konkretere Vorgaben vor, so gibt es auch auf gesetzlicher Ebene Anforderungen, die sowohl auf den Verwender (= der Lebensmittelproduzent) als auch den Hersteller abzielen. Auch muss von Verpackungsmittelherstellern der Wunsch der Lebensmittelverarbeiter nach geeigneten und gleichzeitig rechtskonformen Produkten erfüllt und akzeptiert werden.

Welche Kompetenzen Sie erwerben

In diesem Seminar erfahren Sie, welche allgemeinen und spezifischen Vorgaben Sie erfüllen müssen, was sich bei der Konformitätserklärung mit 01.01.2016 geändert hat und wie Konformitätsunterlagen richtig zu lesen bzw. zu erstellen sind. Hochkarätige Vortragende bietet Ihnen die passenden Antworten darauf und informiert Sie über den Status quo sowie die praxisnahe Umsetzung.

Wer von diesem Seminar profitiert

Verwender von Lebensmittelverpackungen in der Industrie, der Produktion und im Handel sowie alle, die mit dem Thema „Konformitätserklärung“ zu tun haben.

Programm

09:00  Begrüßung
DI Julian Drausinger | LVA
09:15 Rechtliche Grundlagen
Dr. Dieter Österreicher | MinRat und Beamter i.R., derzeit Vorsitzender der Codex-UK "Gebrauchsgegenstände"
10:00 Kaffeepause
10:30 Lebensmittelrechtliche Anforderungen an Kunststoffe
DI Johanna Foisner | LVA GmbH
12:00 Mittagspause
13:00 Aktuelle Aktivitäten des Europarates im Bereich FCM
DI Dr. Christa Hametner | AGES
14:30 Kaffeepause
15:00 Konformitätsarbeit - Pflichten des Unternehmers
DI Johanna Foisner | LVA GmbH
16:00 Workshop: Konformitätserklärung richtig erstellen, schreiben, lesen und verstehen
DI Johanna Foisner | LVA GmbH
16:45 Zusammenfassung und Diskussion
DI Julian Drausinger | LVA
17:00 ca. Ende

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