Fremdkörpermanagement

Wichtige Eckdaten

Dauer
12.06.2025, 9:00–17:00
Level
my Added Value (A)
Preis
670,00 EUR pro Platz (zzgl. MwSt.)
Ort
Hotel Ritz-Carlton | Schubertring 5-7 | 1010 Wien & Online
Kursnummer
Q8

Sehr geehrte LVA-Seminarbesucher*innen!

Sicher bieten wir Ihnen top Know-How und anwendungsorientierte Expertise für Ihre berufliche Praxis! Damit Sie sicher Ihre Lernziele erreichen, bieten wir fast alle LVA-Seminare 2025 als Hybridveranstaltung an. Sie wählen, ob Sie netzwerkend direkt vor Ort teilnehmen, oder sich ohne Anfahrtszeit online zuschalten. Bitte informieren Sie sich über die Möglichkeiten im LVA-Seminarprogramm und geben Sie bitte bei der Anmeldung bis eine Woche vor dem Durchführungstermin bekannt, in welcher Form Sie teilnehmen werden!

Inhalt

Ein großes Risiko in der Lebensmitteverarbeitung und Produktion besteht in der Verunreinigung durch Fremdkörper. Der Eintrag ist vielfältig, so wie die Arten von Fremdkörpern selbst.

  • Was sind die Anforderungen durch Standards und Normen?
  • Wie kann das Fremdkörperrisiko durch Anlagengestaltung und organisatorische Maßnahmen gesenkt werden?
  • Wie werden Röntgen- und Metalldetektoren optimal eingesetzt?
  • Wie können optische Systeme erfolgreich betrieben werden?

Diese Fragen werden für Sie beim LVA-Seminar beantwortet

Welche Kompetenzen Sie erwerben

Das LVA-Seminar befasst sich intensiv mit den GFSI Anforderungen an ein umfassendes Fremdkörpermanagementsystem und daran angelegte Vermeidungsstrategien. Sie erfahren durch Expert*innen aus der Praxis alle Aspekte zum optimalen Einsatz existenter Technologien zur Fremdkörperdetektion und –beherrschung und deren Anwendungsmöglichkeiten.

Des Weiteren erhalten Sie Praxistipps zum Umgang mit Baustellensituationen und risikobasierte Ansätze zur Fremdkörperkontrolle von umgebungs- und anlagenbezogenen Fremdkörpern und deren Durchführung.

Wer von diesem Seminar profitiert

IFS-Beauftragte, Qualitätsmanagement, Produktionsleitung, Wartung und Instandhaltung aus der Lebensmittelwirtschaft, Technik, Einkauf/ Bestellwesen für neue Anlagen und Equipment, Produktentwicklung

Programm

09:00 Begrüßung
DI Julian Drausinger | LVA
09:15 Fremdkörpermanagement: Was fordern GFSI Standards und Normen?
DI Birgit Lehner | LB-Consulting e.U.
10:15 Fremdkörpervermeidung durch Anlagengestaltung und Hygienic Design
Ing. Robert Zehetgruber | - angefragt
11:15 Kaffeepause
11:45 Fremdkörpervermeidung durch organisatorische Maßnahmen
DI Birgit Lehner | LB-Consulting e.U.
12:15 Management zerbrechlicher Materialien
Marcel Kopecky | LVA GmbH
12:45 Mittagspause
13:30 Optimaler Einsatz von Röntgen und Metalldetektoren
Sladjan Savic, MSc. | Mettler-Toledo
14:30 Kaffeepause
15:00 Optimaler Einsatz von optischen Systemen - KI Einsatz und MultiCheck
Dr. Carsten Cruse | CLK GmbH
16:00 Optimaler Einsatz von optischen Systemen und Chemical Imaging Technology
Matthias Jeindl | Insort GmbH - angefragt
16:45 Zusammenfassung
DI Julian Drausinger | LVA
17:00 ca. Ende

Sichern Sie sich Ihren Platz!

Buchen Sie Ihren Fixplatz im Kurs „Fremdkörpermanagement“