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Info-Veranstaltung IFS Foodv7

Beginn:
9. Dez 2020, 10:30
Ende:
9. Dez 2020, 14:30
Kurs-Nr.:
Q12
Preis:
345,00 EUR pro Platz (zzgl. MwSt.)
Ort:
Diesen Kurs buchen
Level:
my_start
0
Trainer:

Beschreibung

Inhalt

Die neue Version des IFS Food (v7) wurde im Oktober 2020 veröffentlicht. Audits nach der neuen Version sind ab 01. März 2021 möglich und ab 01. Juli 2021 verpflichtend!

Ein neuer Bewertungsansatz und der Begriff der Lebensmittelsicherheitskultur, die GLN Nummer und verstärkte unangekündigte Audits sind Teil der Neuerungen in der IFS Food Version 7. Was ist wirklich neu? Wie sind die Anforderungen zu interpretieren? Auf was für Schwerpunkte ist nun zu achten?

Welche Kompetenzen Sie erwerben

Die LVA-Informationsveranstaltung präsentiert Ihnen die gravierenden Änderungen und die Neuerungen auf die betriebliche Praxis in der Lebensmittelverarbeitung. Sie erfahren, wie in Zukunft stärker auf die Evaluation vor Ort Bezug genommen wird und wie das neue Bewertungssystem aussieht.
Ebenso bekommen Sie aktuelle Informationen zur Lebensmittelsicherheitskultur und den dazu notwendigen Vorkehrungen und Managementmaßnahmen, sowie den Erhalt einer GLN Nummer.

Wer vom Seminar profitiert

Alle, die in den Bereichen Qualitätsmanagement sowie Qualitätssicherung und Produktionsleitung tätig sind, Hygieneverantwortliche, HACCP-Teamleiter und IFS-Beauftragte.

 

 

Programm

ab 10:30 Registrierung und Willkommensjause
11:00 Begrüßung
DI Julian Drausinger | LVA
11:15 Welche Änderungen kommen bei einem IFS Food v7 Audit auf Sie zu? Der neue Weg zur Zertifizierung
Mag. Katharina Raab-Kashofer | selbstständige Auditorin
12:00 Food Safety Culture - Unternehmensverantwortung und neue Aspekte
Mag. Katharina Raab-Kashofer | selbstständige Auditorin
12:30 Mittagspause
13:15 Neuerungen in den einzelnen Kapiteln, was fällt weg, was kommt neu dazu?
DI Bettina Fink | selbstständige Beraterin
14:15 Zusammenfassung und Diskussion
Julian Drausinger | LVA
14:30 ca. Ende

Unsere Vortragenden sind hochqualitative ExpertInnen aus dem Bereich der Auditierung/Zertifizierung und bringen ein hohes Maß an Praxiserfahrung und Praxisbezug in die Vorträge und Workshops ein.



 Sie haben Interesse an diesem Seminar, haben aber Bedenken aktiv an einer Face-to-Face Veranstaltung teilzunehmen? Melden Sie sich bitte direkt bei uns!

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