EHEDG BasiskursEHEDG Basiskurs
- Beginn:
- 15. Jun 2021, 08:30
- Ende:
- 15. Jun 2021, 15:30
- Kurs-Nr.:
- M1
- Preis:
- 690,00 EUR pro Platz (zzgl. MwSt.)
- Ort:
- Diesen Kurs buchen
- Level:
- my_added value
- Trainer:
Beschreibung
Sehr geehrte LVA-SeminarbesucherInnen!
Sicher bieten wir Ihnen top Know-How und anwendungsorientierte Expertise für Ihre berufliche Praxis! Damit Sie sicher Ihre Lernziele erreichen, bieten wir fast alle LVA-Seminare 2021 als Hybridveranstaltung an. Sie wählen, ob Sie netzwerkend direkt vor Ort unter höchsten Sicherheitsmaßnahmen teilnehmen, oder sich ohne Anfahrtszeit online zuschalten. Bitte informieren Sie sich über die Möglichkeiten im LVA-Seminarprogramm und geben Sie bitte bei der Anmeldung bis eine Woche vor dem Durchführungstermin bekannt, in welcher Form Sie teilnehmen werden!
Inhalt
Im Rahmen dieses Kurses werden die Basisanforderungen zu Hygienic Design Themen erörtert. Sie erfahren praktisches Know How über Gefahren und Risiken, Designkriterien, Material-/Layout-/Gebäudeanforderungen, sowie fachgerechte Reinigung und Desinfektion.
Wer von diesem Seminar profitiert
Produktionsleiter, Qualitätsmanager und -sicherer, Hygienebeauftragte, IFS-Beauftragte sowie Mitarbeiter im Facility Management.
Programm
| 08:30 |
Registrierung und Begrüßung Introduction EHEDG Austria DI Julian Drausinger | LVA Dr. Gerhard Schleining | EHEDG Austria |
| 09:00 |
Gesetzliche Anforderungen DI Elena Zand | EHEDG Austria & Universität für Bodenkultur |
| 09:30 |
Gefahren und Risiken bei der Lebensmittelverarbeitung Dr. Marija Zunabovic-Pichler | EHEDG Austria & Universität für Bodenkultur |
| 10:00 | Kaffeepause |
| 10:30 | Anforderungen an geschlossene & offene Produktionsprozesse Ing. Franz Geissler | EHEDG Austria & EuroConcept |
| 11:00 | Hygienic Design Kriterien Dr. Felix Schottroff | EHEDG Austria & Universität für Bodenkultur |
| 11:30 |
Hygienic Design Gefährdungsanalyse Dr. Marc Mauermann | EHEDG & Fraunhofer IVV |
| 12:00 | Mittagspause |
| 13:00 |
Konstruktionsmaterialien Dr. Egon Zehetner | Universität für Bodenkultur |
| 13:30 |
Anforderungen an Gebäude und Prozesslayout Dr. Gerhard Schleining | EHEDG Austria |
| 14:00 | Kaffeepause |
| 14:30 |
Reinigung und Desinfektion DI Elena Zand | EHEDG Austria & Universität für Bodenkultur |
| 15:00 |
Abschlussdiskussion DI Julian Drausinger | LVA |
| 15:30 | ca. Ende |
Teilnahmegebühr für EHEDG-Mitglieder: 600,- €
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Kategorie
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Freitag von 08.00 Uhr bis 15.00 Uhr
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