Informationsveranstaltung IFS Broker v3

Sehr geehrte LVA-SeminarbesucherInnen!

Ihre Gesundheit ist uns wichtig!
Die Lebensmittelversuchsanstalt ist jederzeit um ein Höchstmaß an Sicherheit für Ihre Gesundheit während einer LVA-Seminarveranstaltung bemüht. Daher wird - aufgrund der derzeit geltenden 4. Covid-19 Schutzmaßnahmenverordnung vom 08.02.2021 - dieses Seminar als LVA-Webinar abgehalten.

Inhalt

Die neue Version 3 des IFS Broker Standards ist veröffentlicht. Die Revision spiegelt die sich ändernden Erwartungen des Marktes in Bezug auf Produktsicherheit wider. Auf zertifizierte Standorte kommen einige neue Anforderungen zu, insbesondere in Bezug auf Food Fraud und Risikomanagement.

• Wie ist eine entsprechende Food Fraud - Verwundbarkeitsanalyse („Vulnerability Assessment“) durchzuführen?
• Wie erstellt man einen dokumentierten Plan zur Risikominimierung?
• Was für (neue) Anforderungen werden an das Risikomanagementsystem gestellt?
• Wie laufen in Zukunft unangekündigte Audits ab?

Neben diesen Änderungen wurde die ISO Broker Version 3 in Bezug auf Lesbarkeit und Übersichtlichkeit verbessert.

Welche Kompetenzen Sie erwerben
Das LVA-Seminar befasst sich mit den wichtigsten Änderungen und den Auswirkungen auf die Praxis. Unsere Referentinnen präsentieren die Inhalte der aktuellen Version und gehen spezifisch auf die Änderungen und neuen Anforderungen praxisbezogen und resultatsorientiert ein.

Wer von diesem Seminar profitiert
Alle, die mit dem IFS Broker Standard zu tun haben, besonders Broker, Vertrieb, Händler und Zwischenhändler

Programm