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Hygienic Design Advanced

Beginn:
6. Okt 2021, 09:00
Ende:
8. Okt 2021, 17:00
Kurs-Nr.:
EHEDG 1
Preis:
2150,00 EUR (zzgl. MwSt.)
Ort:

Beschreibung

Sehr geehrte LVA-SeminarbesucherInnen!

 

Sicher bieten wir Ihnen top Know-How und anwendungsorientierte Expertise für Ihre berufliche Praxis! Damit Sie sicher Ihre Lernziele erreichen, bieten wir fast alle LVA-Seminare 2021 als Hybridveranstaltung an. Sie wählen, ob Sie netzwerkend direkt vor Ort unter höchsten Sicherheitsmaßnahmen teilnehmen, oder sich ohne Anfahrtszeit online zuschalten. Bitte informieren Sie sich über die Möglichkeiten im LVA-Seminarprogramm und geben Sie bitte bei der Anmeldung bis eine Woche vor dem Durchführungstermin bekannt, in welcher Form Sie teilnehmen werden!

Inhalt    

Wer von diesem Seminar profitiert

LebensmittelverarbeiterInnen, Pharmaindustrie, Lebensmittel-InspektorInnen, AuditorInnen, Hygienebeauftragte, QualitätsmanagerInnen, Maschinen- und AnlagenbauerInnen, Sachverständige und Studierende

www.ehedg.at

Teilnahmegebühren: 

Reguläre Teilnahme: 2.150 €
EHEDG-Mitglieder: 1.700 €
VÖLB-Mitglieder: 1.700 €

 

Anmeldeschluss: 01.10.2021

 

Programm

 

1. Tag: 06.10.2021
09.00 Ankunft, Registrierung, Begrüßungskaffee
10.00 Einleitung EHEDG Austria
10.30

Gesetzliche Anforderungen
Ass.Prof.i.R. Dr. DI Gerhard Schleining
11.00

Gefahren und Risiken
DI Elena Zand
12.00 Mittagspause
13.00

Gebäude- und Prozesslayout
Dr. DI Felix Schottroff
14.30 Kaffeepause | Transfer ins Technikum
15.00 Praktische Fallbeispiele zum Hygienic Design
17.30 Zusammenfassung und Diskussion
18.00 ca. Ende

2. Tag: 07.10.2021
08.30

Gestaltungskriterien
Ass.Prof.i.R. Dr. DI Gerhard Schleining
10.00

Konstruktionsmaterialien
Dr. DI Egon Zehetner
10.30

Testmethoden und Verifizierung
Ass.Prof.i.R. Dr. DI Gerhard Schleining
11.30

Schmierstoffe
Dr. Marc Mauermann
12.00 Mittagspause
13.00

Dichtungen
Dr. Marc Mauermann
13.30

Reinigung & Desinfektion
DI Elena Zand
14.00

Anlagen für die Verarbeitung von Trockenprodukten
Dr. DI Felix Schottroff
14.30 Kaffeepause | Transfer ins Technikum
15.00 Praktische Fallbeispiele zum Hygienic Design
17.30 Zusammenfassung und Diskussion
18.00 ca. Ende

3. Tag: 08.10.2021
08.30

Mischventile
Dr. Marc Mauermann
09.15

Installation und Instandhaltung
Ass.Prof.i.R. Dr. DI Gerhard Schleining
10.15

Pumpen und Homogenisatoren
Dr. Marc Mauermann
11.00 Early Lunch
11.30 Test
13.15 Kaffeepause
13.45

Fließbänder
Dr. DI Felix Schottroff
14.15 Zertifikat Verleihung
14.30 ca. Ende

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