verein

Seminare

DruckenE-Mail Adresse

Sie sind hier: LVA SeminareEHEDG Basiskurs

EHEDG Basiskurs

Beginn:
15. Jun 2021, 08:30
Ende:
15. Jun 2021, 15:30
Kurs-Nr.:
M1
Preis:
690,00 EUR pro Platz (zzgl. MwSt.)
Ort:

Beschreibung

 

ehedg basiskursHD1 Titel

 

Sehr geehrte LVA-SeminarbesucherInnen!

Ihre Gesundheit ist uns wichtig!
Die Lebensmittelversuchsanstalt ist jederzeit um ein Höchstmaß an Sicherheit für Ihre Gesundheit während einer LVA-Seminarveranstaltung bemüht. Daher wird - aufgrund der derzeit geltenden 4. Covid-19 Schutzmaßnahmenverordnung vom 08.02.2021 - dieses Seminar als LVA-Webinar abgehalten.

 

Inhalt     

Im Rahmen dieses Kurses werden die Basisanforderungen zu Hygienic Design Themen erörtert. Sie erfahren praktisches Know How über Gefahren und Risiken, Designkriterien, Material-/Layout-/Gebäudeanforderungen, sowie fachgerechte Reinigung und Desinfektion.

Wer von diesem Seminar profitiert

Produktionsleiter, Qualitätsmanager und -sicherer, Hygienebeauftragte, IFS-Beauftragte sowie Mitarbeiter im Facility Management.

Programm

08:30



Registrierung und Begrüßung
Introduction EHEDG Austria

DI Julian Drausinger | LVA
Dr. Gerhard Schleining | EHEDG Austria
09:00

Gesetzliche Anforderungen
DI Elena Zand | EHEDG Austria & Universität für Bodenkultur
09:30

Gefahren und Risiken bei der Lebensmittelverarbeitung
Dr. Marija Zunabovic-Pichler | EHEDG Austria & Universität für Bodenkultur
10:00 Kaffeepause
10:30 Anforderungen an geschlossene & offene Produktionsprozesse
Ing. Franz Geissler | EHEDG Austria & EuroConcept
11:00 Hygienic Design Kriterien
Dr. Felix Schottroff | EHEDG Austria & Universität für Bodenkultur
11:30

Hygienic Design Gefährdungsanalyse
Dr. Marc Mauermann | EHEDG & Fraunhofer IVV
12:00 Mittagspause
13:00

Konstruktionsmaterialien
Dr. Egon Zehetner | Universität für Bodenkultur
13:30

Anforderungen an Gebäude und Prozesslayout
Dr. Gerhard Schleining | EHEDG Austria
14:00 Kaffeepause
14:30

Reinigung und Desinfektion
DI Elena Zand | EHEDG Austria & Universität für Bodenkultur
15:00

Abschlussdiskussion
DI Julian Drausinger | LVA
15:30 ca. Ende

Teilnahmegebühr für EHEDG-Mitglieder: 600,- €

Dateien zum Herunterladen


Diesen Kurs buchen: EHEDG Basiskurs

Einzelpreis

Teilnehmerdaten

Rechnungsadresse

weitere Teilnehmer

Seminarteilnahme

* notwendige Angaben

Kategorie

member of ACR

acr logo

Die LVA bietet

+ Analytik
+ Begutachtung
+ Inspektion
+ Zertifizierung
+ Beratung
+ Schulungen
+ Forschung

...mehr als ein Labor