Seminare

Dr. Martin Hofer



Firma:
LVA GmbH
Webseite:
www.lva.at

Fachtierarzt für Lebensmittel

Derzeitige Position:

Inspektor/Auditor im Rahmen der Inspektions- und Zertifizierungsstelle an der LVA GmbH

Beruflicher Werdegang:

Studium der Veterinärmedizin an der Tierärztlichen Universität Wien.

Dissertation zu einem zooanatomisch archäologischen Thema „Tierknochenfunde des Artemis Heiligtums in Lousoi 3. – 1. Jht. v.Chr.“).

Nach dem Studium seit 1992 an der MA 38 – Lebensmitteluntersuchungsanstalt der Stadt Wien in verschiedenen Positionen, zuletzt als Leiter der Prüf- und Inspektionsstelle tätig;

Post Graduate Ausbildungen in Betriebswirtschaft sowie Qualitäts- bzw. Prozessmanagement.

Seit mehr als 15 Jahren Gutachter für Lebensmittel, Auditor für verschiedene Qualitätsstandards in der LM – Industrie (u.a. IFS, FSSC 22.000, RSPO) und seit 2016 Lektor an der FH Campus Wien (QM in der Lebensmittelindustrie).

Seit Februar 2018 an der LVA GmbH tätig.

Seine langjährige Erfahrung in der Abwicklung von Inspektionen und sein praxisorientierten Zugang in der Beantwortung von fachspezifischen Fragestellungen macht ihn zu einem kompetenten Ansprechpartner in der Bewertung von lebensmittetechnologischen und –hygienischen Fragestellungen.



 

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