Seminare

Ing. Günter Ebner



Firma:
Die Ebners
Webseite:
http://www.dieebners.at/

Ausbildung
1977 Ingenieur für Hochbau, HTBLA Wiener Neustadt, Abschluss, Matura
2000 Qualitätsbeauftragter ISO 9001 und Interner Auditor Lehrgang Wifi
2003 Systemisches Coaching bei Barbara Schütze
2004 Hygienemanager - Lehrgang ÖVQ
2008 CMC - Certified Management Consultant - Beraterlehrgang incite
2011 CSR - Corporate Social Responsibility - Beraterlehrgang incite
2013 Lead Auditor Training LVA
2016 IFS Global Market Assessor
2016 Lead Auditor Training und Prüfung (HACCP, FSSC 22000) IsaCert (englisch)
Laufend Diverse Berechtigungsprüfungen zu Bio-, Lebensmittel-, Qualitäts- und
Nachhaltigkeitsstandards, Produkt- und Systemstandards
Weiterbildung zum Thema Lebensmittelsicherheit
Tätigkeiten
1977 - 1983 Bautechnische Praxis im In- und Ausland
1983 Gründung der ersten Tofuproduktion in Österreich
1984 - 1992 Gesellschafter der Sojarei GnbR (Produktion, Technik, Organisation)
1992 - 2002 Geschäftsführender Gesellschafter der Sojarei GmbH
Seit 1.4.2003 Selbstständiger Unternehmensberater mit uneingeschränkter
Gewerbeberechtigung und Auditor (Freelancer)
Kenntnisse
Qualitätsmanagement, Projektmanagement, Unternehmensführung, Lebensmittelproduktion, Produktentwicklung
Fremdsprache: Englisch
Erfahrungen und Praxis
Erstellen, Umsetzen und Begleiten von Qualitätsmanagementsystemen (Produkt- und
Systemstandards) in verschiedenen Branchen der Lebensmittelwirtschaft (KMUs).
Lehrgänge für Lebensmittelhygiene, Lebensmittelsicherheitsstandards und HACCP.
Lehrgange über Mengenbilanzberechnungen für die Lebensmittelbehörde
Interner Auditor für diverse IFS Standards (Food, Logistics, Broker)
Interner Auditor für Unabhängigkeit und Unparteilichkeit von Institutionen
Etwa 100 Audits jährlich als Lead Auditor (alle Scopes).
Berechtigungen
Auditor in den Bereichern Lebensmittel, Logistik und Verpackung (deutsch, englisch):
GMP, GHP, HACCP, Gentechnikfrei, BIO (inkl. AMA-Bio, Demeter), IFS Global Market,
ISO 9001:2008+2015, ISO 22000, RSPO, UTZ, MSC/ASC, GDP-Pharma, Verpackung-Pharma, AMA-GS.



Kurs-Nr.KurstitelBeginnEndeOrtPreis*
Q7Bio, Nachhaltigkeit, "Vegan", "Sozial" - Zertifizierungen abseits von Eigenmarkenstandards10. Dez 2020, 09:0010. Dez 2020, 17:00LVA GmbH | Magdeburggasse 10 | A-3400 Klosterneuburg690,00 EUR pro Platz
*inkl. MwSt.