Sehr geehrte LVA-SeminarbesucherInnen!
Sicher bieten wir Ihnen top Know-How und anwendungsorientierte Expertise für Ihre berufliche Praxis! Damit Sie sicher Ihre Lernziele erreichen, bieten wir fast alle LVA-Seminare 2022 als Hybridveranstaltung an. Sie wählen, ob Sie netzwerkend direkt vor Ort unter höchsten Sicherheitsmaßnahmen teilnehmen, oder sich ohne Anfahrtszeit online zuschalten. Bitte informieren Sie sich über die Möglichkeiten im LVA-Seminarprogramm und geben Sie bitte bei der Anmeldung bis eine Woche vor dem Durchführungstermin bekannt, in welcher Form Sie teilnehmen werden!
Inhalt
Im Rahmen dieses Kurses werden die Basisanforderungen zu Hygienic Design Themen erörtert. Sie erfahren praktisches Know How über Gefahren und Risiken, Designkriterien, Material-/Layout-/Gebäudeanforderungen, sowie fachgerechte Reinigung und Desinfektion.
Wer von diesem Seminar profitiert
ProduktionsleiterInnen, QualitätsmanagerInnen und -sicherer, Hygienebeauftragte, IFS-Beauftragte sowie Mitarbeiter im Facility Management.
Programm
Programm
| 08:30 | Registrierung und Begrüßung Introduction EHEDG Austria Dr. Gerhard Schleining | EHEDG Austria DI Julian Drausinger | LVA |
| 09:00 | Gesetzliche Anforderungen Vortrag aus der Praxis | TBA |
| 09:30 | Gefahren und Risiken bei der Lebensmittelverarbeitung Dr. Gerhard Schleining | EHEDG Austria |
| 10:00 | Kaffeepause |
| 10:30 | Anforderungen an geschlossene & offene Produktionsprozesse Dr. Felix Schottroff | Universität Bodenkultur & EHEDG Austria |
| 11:00 | Hygienic Design Kriterien Dr. Felix Schottroff | Universität Bodenkultur & EHEDG Austria |
| 11:30 | Hygienic Design Gefährdungsanalyse Vortrag aus der Praxis | TBA |
| 12:00 | Mittagspause |
| 13:00 | Konstruktionsmaterialien Vortrag aus der Praxis | TBA |
| 13:30 | Anforderungen an Gebäude und Prozesslayout Dr. Gerhard Schleining | EHEDG Austria |
| 14:00 | Kaffeepause |
| 14:30 | Reinigung und Desinfektion Vortrag aus der Praxis | TBA |
| 15:00 | Abschlussdiskussion DI Julian Drausinger | LVA |
| 15:30 | ca. Ende |
Teilnahmegebühr für EHEDG-Mitglieder: 600,- €
