Sehr geehrte LVA-Seminarbesucher*innen!
Sicher bieten wir Ihnen top Know-How und anwendungsorientierte Expertise für Ihre berufliche Praxis! Damit Sie sicher Ihre Lernziele erreichen, bieten wir fast alle LVA-Seminare 2025 als Hybridveranstaltung an. Sie wählen, ob Sie netzwerkend direkt vor Ort teilnehmen, oder sich ohne Anfahrtszeit online zuschalten. Bitte informieren Sie sich über die Möglichkeiten im LVA-Seminarprogramm und geben Sie bitte bei der Anmeldung bis eine Woche vor dem Durchführungstermin bekannt, in welcher Form Sie teilnehmen werden!
Inhalte
An die Sicherheit von Lebensmittelkontaktmaterialien- und –artikel werden laufend höhere Anforderungen gestellt. Das LVA-Seminar informiert Sie darüber, was Lebensmittel- und FCM-Unternehmer:innen dabei zu beachten haben.
Sowohl die Lebensmittel- als auch die FCM-Branche ist dazu verpflichtet Konformitätsarbeit für Verpackungsmaterialien/-artikel, Anlagenteile, Transportmittel und Ausrüstungsgegenstände zu leisten. Die Güte der aufliegenden Konformitätsunterlagen werden sowohl von der Behörde als auch von Auditor*innen überprüft.
Welche Kompetenzen Sie erwerben
In diesem LVA-Seminar erfahren Sie, welche Verpflichtungen dem/der jeweiligen Unternehmer*innen in seiner/ihrer Rolle(n) aus Produktionsstandards zufällt und wie diese Anforderungen erfüllt werden können. Ebenfalls wird die korrekte Weitergabe von Informationen entlang der Vermarktungskette behandelt.
Einen Schwerpunkt des LVA-Seminars nimmt die Konformitätsarbeit ein. Neben theoretischen Grundlagen werden die Teilnehmer*innen praktische Fallbeispiele behandeln und eine modellhafte Konformitätsarbeit durchführen.
Wer von diesem Seminar profitiert
Verwender*innen von Lebensmittelkontaktmaterialien/-artikel sowie Unternehmer*innen entlang der gesamten FCM-Supply Chain, Anlagenentwickler*innen, Auditor*innen, Inspektor*innen.
Programm
| 09:00 | Begrüßung DI Julian Drausinger | LVA |
| 09:15 | Was wird für eine erfolgreiche Zertifizierung benötigt? DIin Helga Wachter-Dorfmeister | ambrotec - angefragt |
| 10:15 | Internationale Standards und Anforderungen an FCM DIin Helga Wachter-Dorfmeister | ambrotec - angefragt |
| 11:00 | Kaffeepause |
| 11:30 | Weitergabe von Informationen entlang der Vermarktungskette Dr. Thomas Gude | Thomas Gude GmbH |
| 12:15 | Mittagspause |
| 13:15 | Konformitätserklärung und Begleitdokumente Dr. Thomas Gude | Thomas Gude GmbH |
| 14:00 | Fallbeispiel - Einführung |
| 14:30 | Kaffeepause |
| 14:50 | Gruppenarbeit |
| 15:50 | Präsentation der Ergebnisse und Diskussion |
| 16:45 | Zusammenfassung und Diskussion DI Julian Drausinger | LVA |
| 17:00 | ca. Ende |
