Sehr geehrte LVA-Seminarbesucher*innen!
Sicher bieten wir Ihnen top Know-How und anwendungsorientierte Expertise für Ihre berufliche Praxis! Damit Sie sicher Ihre Lernziele erreichen bieten wir fast alle LVA-Seminare 2025 als Hybridveranstaltung an. Sie wählen, ob Sie netzwerkend direkt vor Ort teilnehmen, oder sich ohne Anfahrtszeit online zuschalten. Bitte informieren Sie sich über die Möglichkeiten im LVA-Seminarprogramm und geben Sie bitte bei der Anmeldung bis eine Woche vor dem Durchführungstermin bekannt, in welcher Form Sie teilnehmen werden!
Inhalt
In diesem LVA-Seminar werden Ihnen die rechtlichen Anforderungen hinsichtlich FCM nähergebracht. Zu FCM (Food Contact Materials) zählen nicht nur Verpackungsmaterialien, sondern auch Produktionsanlagen und Bearbeitungsutensilien (Rührer, Löffel, …), Geschirr, aber auch Transport-Container und Präsentations-Displays.
Welche Kompetenzen Sie erwerben
FCM-rechtliche Verpflichtungen treffen neben den Unternehmen entlang der FCM-Supply Chain, auch die Lebensmittelunternehmer*innen, vor allem, wenn diese zertifiziert sind, bzw. werden wollen.
Neben rechtlichen Verpflichtungen erfahren Sie auch die gültigen Sicherheitsanforderungen und werden in die Grundlagen der Konformitätsarbeit eingeführt.
Wer von diesem Seminar profitiert
Recycling Unternehmen, FCM-Hersteller*innen, FCM-Verarbeiter*innen, FCM-Händler*innen, Lebensmittelunternehmer*innen, Auditor*innen, Inspektor*innen.
Programm
| 09:00 | Begrüßung DI Julian Drausinger | LVA |
| 09:15 | FCM Rahmenverordnung (EG) Nr. 1935/2004 - allg. und direkte Anforderungen Mag. Stefan Paireder | BM für Arbeit, Soziales, Gesundheit, Konsumentenschutz - angefragt |
| 10:15 | GMP-Verordnung (EG) Nr. 2023/2006 - nicht nur für FCM-Hersteller! Mag. Stefan Paireder | BM für Arbeit, Soziales, Gesundheit, Konsumentenschutz - angefragt |
| 10:45 | Kaffeepause |
| 11:15 | Sicherheitsanforderungen an verschiedene Materialien: Materialien mit rechtl. Einzelmaßnahmen - Teil 1 Dr. Thomas Gude | Thomas Gude GmbH |
| 12:15 | Mittagspause |
| 13:15 | Sicherheitsanforderungen an verschiedene Materialien: Materialien mit rechtl. Einzelmaßnahmen - Teil 2 Dr. Thomas Gude | Thomas Gude GmbH |
| 14:30 | Grundlagen der Konformität Dr. Thomas Gude | Thomas Gude GmbH |
| 15:30 | Kaffeepause |
| 16:00 | Praxisarbeit und Diskussion |
| 16:45 | Zusammenfassung, Diskussion & Networking DI Julian Drausinger | LVA |
| 17:00 | ca. Ende |
