Sehr geehrte LVA-SeminarbesucherInnen!
Sicher bieten wir Ihnen top Know-How und anwendungsorientierte Expertise für Ihre berufliche Praxis! Damit Sie sicher Ihre Lernziele erreichen bieten wir fast alle LVA-Seminare 2022 als Hybridveranstaltung an. Sie wählen, ob Sie netzwerkend direkt vor Ort unter höchsten Sicherheitsmaßnahmen teilnehmen, oder sich ohne Anfahrtszeit online zuschalten. Bitte informieren Sie sich über die Möglichkeiten im LVA-Seminargrogramm und geben Sie bitte bei der Anmeldung bis eine Woche vor dem Durchführungstermin bekannt, in welcher Form Sie teilnehmen werden!
Inhalt
An Lebensmittelkontaktmaterialien- und –artikel werden laufend höhere Anforderungen gestellt. Das LVA-Seminar informiert darüber, was Lebensmittel und FCM-Unternehmer dabei zu beachten haben.
Sowohl die Lebensmittel- als auch die FCM-Branche ist dazu verpflichtet Konformitätsarbeit für Verpackungsmaterialien/-artikel, Anlagenteile, Transportmittel und Ausrüstungsgegenstände zu leisten. Die Güte der aufliegenden Konformitätsunterlagen werden sowohl von der Behörde als auch von AuditorInnen überprüft.
Welche Kompetenzen Sie erwerben
In diesem Seminar erfahren Sie, welche Verpflichtungen dem jeweiligen Unternehmer in seiner/seinen Rolle(n) zufällt und wie er diese Anforderungen erfüllen kann.
Anhand von Beispielen wird erklärt, welche Informationen vom Lieferanten an den Kunden weitergegeben werden müssen, damit auch dieser seiner Aufgabe (Eigenkontroll-Prüfungen, Konformitätserklärung) nachkommen kann.
Wer von diesem Seminar profitiert
VerwenderInnen von Lebensmittelkontaktmaterialien/-artikel sowie FCM-HerstellerInnen, -verarbeiterInnen, -händlerInnen, AnlagenentwicklerInnen, AuditorInnen, InspektorInnen
Programm
| 09:00 | Begrüßung DI Julian Drausinger | LVA |
| 09:15 | Weitergabe von Informationen entlang der Vermarktungskette DI Johanna Foisner | Foisner4FCM |
| 10:15 | Konformitätserklärung und Begleitdokumente DI Johanna Foisner | Foisner4FCM |
| 11:00 | Kaffeepause |
| 11:15 | FCM-Anforderungen in den Food-Standards DI Helga Wachter-Dorfmeister | ambrotec |
| 11:45 | Die Lebensmittelabfüller - "den Letzten beißen die Hunde!" DI István Balogh | Julius Meinl Austria GmbH |
| 12:30 | Mittagspause |
| 13:30 | Konformitätsprüfungen DI Johanna Foisner | Foisner4FCM |
| 15:00 | Kaffeepause |
| 15:30 | Workshop - richtiges Lesen und Schreiben von Konformitätserklärungen DI Johanna Foisner | Foisner4FCM |
| 16:45 | Zusammenfassung, Diskussion & Networking DI Julian Drausinger | LVA |
| 17:00 | ca. Ende |
