Unser Leistungsportfolio
Fachexpertise, Verkehrsfähigkeit und Deklaration
Für die Beurteilung von Produkten und die Bestätigung der Verkehrsfähigkeit steht bei der LVA ein umfassend versiertes Gutachter:innen-Team bereit.
Angebotsschwerpunkte:
- Beurteilungen, Gutachten, Layoutprüfungen und Übersetzungen für über 40 Länder.
- Auf Wunsch werden zudem weitere Dokumente wie Health Certificates ausgestellt.
- Überprüfung von Etiketten und Entwürfe nach lebensmittelrechtlichen Vorgaben.
- Prüfung von Angaben nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 (Health Claims) und den
Bestimmungen des Lebensmittelbuches.
Gerne beraten wir Unternehmen auch bei lebensmittelrechtlichen Fragen und liefern konzeptionelle Unterstützung von der korrekten Kennzeichnung bis zu Werbeaussagen.
Mikrobiologische Prüfung
Wir führen sämtliche mikrobiologische Untersuchungen für Nahrungsergänzungsmittel durch. Untersucht werden mikrobiologische Parameter, wie beispielsweise Gesamtkeimzahl, Salmonellen, Staphylokokken, Escherichia coli, Bacillus cereus, Hefen und Schimmelpilze.
Vitamine und Mineralstoffe
Eine zu hohe Dosierung von Vitaminen und Mineralstoffen kann zu unerwünschten gesundheitlichen Effekten führen. Durch entsprechende Analysen ist sichergestellt, dass ein Produkt die zulässigen Höchstmengen nicht überschreitet.
Weitere Untersuchungen
- Schwermetalle (z.B. Arsen, Blei, Cadmium, Chrom, Eisen, Quecksilber, Zinn)
- Farbstoffe
- Nährwerte
- Fettsäurespektrum
- physikalische Kennzahlen (Dichte, Viskosität)
- unerwünschte Stoffe (MOSH/MOAH etc.)
- Polyzyklische Aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK)
- Allergene
- Pestizid-Rückstände (Multi- und Einzelmethoden)
- sensorische Prüfung
- Mikroskopie