
28. September 2022
Ochratoxin A – neue Höchstgehalte ab 01.01.2023!
Aufgrund von vermehrten Meldungen erhöhter Ochratoxin A-Gehalte in bestimmten Lebensmitteln im Europäischen Schnellwarnsystem (RASFF) wurden mit Verordnung (EU) 2022/1370 neue bzw. geänderte Höchstgehalte in diversen Produktgruppen festgelegt. Hiervon betroffen sind unter anderem – Getreide und Backwaren – Trockenfrüchte – Gewürze – getrocknete Kräuter – Kaffee […]